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什么是餃子機

點(diǎn)擊數:182532019-03-28 10:29:33 來(lái)源: 邢臺萬(wàn)世機械制造廠(chǎng)

  1、餃子機設備該機采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點(diǎn),雙控雙向定量供料原理,生產(chǎn)時(shí)不需另制餃子皮,只需將面團與餡料放入進(jìn)料口,開(kāi)機即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
  2、按照面點(diǎn)工藝的要求,很大限度減少與面團的摩擦,以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳,餃子外型美觀(guān),立體感好,媲美手工餃子。
  3、一機多用途,只要更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規格的面點(diǎn)食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角、花邊餃子、鍋貼餃子等。
  4、適合多種調理:包制出來(lái)的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食品。
  5、制品大小統一,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,都可以隨意調節。5分鐘即可自如操作,無(wú)經(jīng)驗者一人或兩人均可操機。
  6、機身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,外形美觀(guān),符合國家食品衛生標準。
  7、輸面及成型部件采用特種防粘結技術(shù),阻力小、成型好,且維修及拆裝清洗方便。
  8、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。
  9、工作效率高,相當于812個(gè)工人同時(shí)手工制作餃子,真正低投入、高收效,省錢(qián)省工。
 
 

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